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Los mejillones fritos en escabeche de rosa Lafuente sigue un proceso de elaboración minucioso. Tras ser lavarlos, se abren al vapor y se fríen en un escabeche elaborado con la misma receta desde hace casi 100 años: aceite, vinagre, pimentón y laurel.
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El secreto detrás del exquisito sabor de los mejillones fritos en escabeche Rosa Lafuente reside en el escabeche artesanal. Una receta familiar transmitida de generación en generación en la casa de Conservas Rosa Lafuente. Cada mejillón es bañado en este escabeche elaborado con ingredientes naturales y frescos. Infundiendo a la conserva una profundidad de sabor incomparable y una textura suculenta que se deshace en el paladar.
No solo son un manjar para el paladar, sino también una obra de arte culinaria que enriquece cualquier mesa. Ya sea disfrutándolos solos como aperitivo o incorporándolos en elaboradas recetas, estos mejillones añaden un toque gourmet a cualquier ocasión. Imagina servir una tabla de quesos con un toque de mar, complementada con los sabores intensos y frescos de los Mejillones Rosa Lafuente, o incorporarlos en una ensalada fresca para añadir un toque de sofisticación.
No te pierdas la oportunidad de deleitar a tus sentidos con los Mejillones fritos en Escabeche Rosa Lafuente. Cada bocado te transportará a las costas de Galicia, donde el sabor del mar se combina con la tradición culinaria en una experiencia única e inolvidable.
Ingredientes: Mejillones, aceite de oliva, vinagre, especias, sal
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