Descripción

O Gran Meín Tinto,

(anteriormente conocido como Viña Meín Tinto)

es un vino tinto con barrica elaborado con brancellao y caíño tinto, las variedades autóctonas de la D.O. Ribeiro (Galicia) de la mano de la bodega Viña Meín.

O Gran Meín Tinto procede de dos pequeñas parcelas de casi una hectárea plantadas en bancales del valle del Avia. Se trata de unos viñedos que disfrutan de una especial microclima de influencia atlántica con una importante oscilación térmica durante la primavera y el verano. Igualmente el terroir también es muy particular. Consiste en un suelo de sábrego con una descomposición granítica de pizarra y esquistos descompuestos. Se practica una agricultura respetuosa con el entorno y la vendimia se realiza de forma manual en cajas pequeñas y seleccionando en el propio viñedo.

La vinificación de O Gran Meín Tinto destaca porque se elabora en diferentes tipos y tamaños de barricas, dependiendo de la variedad. Así, fermenta con levaduras autóctonas por separado en barricas grandes, fudres y tinos abiertos. Después el vino envejece durante unos 11 meses en madera antes de embotellarse.

O Gran Meín Tinto es un tinto muy fino y elegante. En nariz aparece la ciruela oscura, los arándanos y la menta. En boca es fresco y vibrante, con taninos suaves que dejan sentir una textura aterciopelada y suave. Muy fino y directo, con un marcado sabor a ciruelas. Final largo y muy fresco. Toda una declaración de intenciones para dejar constancia de la riqueza del lugar.

Este vino marida muy bien con setas, ahumados, quesos blandos, arroces, caza… pero por si aún tienes dudas, puedes consultar nuestro apartado de maridajes y apostar seguro!

Viña Meín

Es una bodega familiar cuya finca aparece en los libros de historia de Galicia como uno de los primeros asentamientos de población junto a San Clodio, un monasterio que está directamente relacionado con el origen del Ribeiro en los siglos XI y XII. Toda una tradición vitivinícola que en los últimos años se ha renovado con la asesoría enológica de Comando G. Se trata de un grupo de viticultores que buscan hacer el mejor vino expresando el carácter de cada parcela. Para ello disponen de 16 hectáreas de viñedos situados en las mejores laderas del Valle del Avia (Galicia), en los que se cultivan variedades autóctonas para extraer lo mejor de ellas tanto en campo como en bodega. En la actualidad el proyecto forma parte de la bodega Pago de Carraovejas.

Características

  Alcohol: 12.50%

Denominación de origen: D.O. Ribeiro

Bodega: Viña Meín – Emilio Rojo

Volumen: 75 cl.

Zona de elaboración: Galicia

Contiene sulfitos

Variedades: 75% Caíño Tinto, 25% Brancellao